Weana Schnitzl

Weana Schnitzl (dt.: Wiener Schnitzel) is da Nauman fia a dinns, paniats und aussabochans Schnitzl aus Koibfleisch (Koibsschlegl). Des Weana Schnitzl gheat zu de bekauntastn Spezialitätn vo da Weana Kuchl.

Damit a Weana Schnitzl so g'haßn wean deaf, san aa de richtign Beilogn notwendig. Dazua ghean Eadäpfen, owa auf goa kan Foi Pomm-Friz, sundan Pedasü Erdäpfen und a Happl- odar a Eadäpfesalod. Dekoriat wiad s Originäu Weana Schnitzl no mid ana Zitronanscheim oda -spoitn. Da Weana mogs hoid a wengl heab.