Der Artikl is im Dialekt Weanarisch gschriem worn. |
Weana Schnitzl (dt.: Wiener Schnitzel) is da Nauman fia a dinns, paniats und aussabochans Schnitzl aus Koibfleisch (Koibsschlegl). Des Weana Schnitzl gheat zu de bekauntastn Spezialitätn vo da Weana Kuchl.
Damit a Weana Schnitzl so g'haßn wean deaf, san aa de richtign Beilogn notwendig. Dazua ghean Eadäpfen, owa auf goa kan Foi Pomm-Friz, sundan Pedasü Erdäpfen und a Happl- odar a Eadäpfesalod. Dekoriat wiad s Originäu Weana Schnitzl no mid ana Zitronanscheim oda -spoitn. Da Weana mogs hoid a wengl heab.
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